ยะลาโชว์อาหารท้องถิ่นขึ้นทะเบียน GI ทั้งทุเรียนหนามดำและปลาพลวงชมพู
· อ่านใน 50 คำ
สรุปใน 50 คำ
จังหวัดยะลา ใต้สุดของประเทศไทย มีผลผลิตและอาหารท้องถิ่นหลายชนิดที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เช่น ทุเรียนหนามดำ ส้มโชกุนเบตง ปลาพลวงชมพู และปลานิลน้ำไหลเบตง ตามรายงานของ Khaosod English ผู้ผลิตระบุว่าการรับรอง GI ช่วยสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้ซื้อ และบางฟาร์มมียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้น
ทำไมเรื่องนี้สำคัญ
The report highlights southern specialties and how GI certification helps Yala farmers build trust with buyers, including overseas markets such as Malaysia, Brunei and China for Pink Carp.
ถาม BangkokScoop AI เกี่ยวกับข่าวนี้
แหล่งที่มา
- Khaosod Englishดูต้นฉบับ →
