Food & Hotel Thailand 2011 being held until 16 Sep

The Ministry of Tourism and Sports has launched the Food & Hotel Thailand 2011, which will run until 16 September, with an aim to help promote Thailand as an economic leader of Asia.

While presiding over the opening ceremony of the 19th Food & Hotel Thailand, Permanent Secretary for Tourism and Sports Sombat Kuruphan stated that the event was a great opportunity for international businesses related to hotels, food and services to exhibit their products. It is also expected to facilitate Thailand’s emergence as the center of product displays in the ASEAN region and as an economic leader of Asia amid volatility in the global economy.

This year, there are a total of 16,000 exhibitors from 59 countries participating in the event. The top five countries with the most participants are Malaysia, Singapore, India, the Philippines and Vietnam respectively while more new faces have come from many countries, including China, Italy, Japan and South Africa.

The Food & Hotel Thailand 2011 is taking place from today until 16 September at the Royal Paragon Hall, Siam Paragon Shopping Center.

Held in Conjunction with The Food & Hotel Thailand 2011
13 – 14 September 2011
Function Room, Royal Paragon Hall, 5th Floor, Siam Paragon

13 SEP 2011 – DAY 1
09.15 – 09.45 Arrival of Special Guests and VIPs
09.45 – 10.00 Arrival of the Guests of Honour
10.00 – 10.10 Introductory Address by Mr. Patrapee Chinachoti
Chairman of Bangkok Exhibition Services Ltd.
10.10 – 10.20 Welcome Address by Ms. Supawan Teerarat
Exhibition Director of Thailand Convention & Exhibition Bureau (TCEB)
10.20 – 10.30 Welcome Address by Mr. Jamnong Nirungsan
President of Thai Chefs Association
10.30 – 10.40 Welcome Address by Ms. Panivan Koonmongkon
President of Thai Restaurant Association
10.40 – 10.50 Welcome Address by Mr. Prakit Chinamourphong
President of Thai Hotels Association and Chairman of International Affairs
10.50 – 11.00 Opening Address by Mr. Sombat Kurupan
Permanent Secretary, Ministry of Tourism and Sports
11.00 – 12.00 Ribbon Cutting and Official Tour of the Exhibition
12.00 – 14.00 THA Lunch Talk
Mr. Suraphon Svetasreni
Governor, Tourism Authority of Thailand (TAT)

13 SEP 2011 – DAY 1
Theme: Attracting High-Yield Tourists “จับตาหาตลาด High-Yield”
Session 1
13.30 – 14.00 Registration
14.00 – 16.30

Attracting High-Yield Tourists “จับตาหาตลาด High-Yield”

แม้การท่องเที่ยวไทยจะประสบกับวิกฤตการณ์ต่างๆ ติดต่อกันมาหลายปี หากมนต์ขลังของแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ก็ยังคงดึงดูดใจนักท่องเที่ยวทั่วโลกให้เข้ามาท่องเที่ยวในไทยอย่างต่อ เนื่อง และคงถึงเวลาที่การท่องเที่ยวไทย จะต้องปรับตัวเปลี่ยนแปลงวางตำแหน่งตัวเองในตลาดการท่องเที่ยวของโลกใหม่ ให้เข้าถึงตลาดนักท่องเที่ยวคุณภาพมากขึ้น วิทยากรผู้มีบทบาทนำในการท่องเที่ยวของประเทศจะได้รับทราบแนวความคิดในการ “รีแบรนด์” ประเทศไทย ตลอดจนปรับแนวทาง มองหา และมุ่งสู่กลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพที่มีกำลังซื้ออย่างประสบความสำเร็จ

Despite a political unrest and a fair amount of instability in the past few years, one thing that never changes is the Thailand’s resilience in its ability to attract oversea tourists. However, a shift in the type of tourists visiting Thailand has forced this country to capture the new market in which high-yield tourists are. In this session, senior industry stakeholders and government bodies will discuss ways in which the tourism can be re-branded, welcoming EU tourists back to Thailand and successfully targeting new high-end market segments.

Speakers:
Rebranding Thailand “รีแบรนด์ประเทศไทย”
Tourism Authority of Thailand (TAT)

Reaching Out to New Markets “เจาะตลาดใหม่”
Miss Supawan Tanomkietipume
Chairperson of Marketing, Thai Hotels Association

Health and Wellness “ก้าวสู่กลุ่มสุขภาพ และเวลล์เนส”
Mr. Sumatarat Sitabut
Senior Consultant, Institute for Small and Medium Enterprises Development

MICE Marketing for Hotel “การตลาด MICE สำหรับโรงแรม”
Mr. Sumate Sudasana
President, Thailand Incentive and Convention Association (TICA)

Moderator:
Mr. Sakkarin Chorsawai
Director, Thai Hotels Association

(Conducted in Bilingual)
14 SEP 2011 – DAY 2
Theme: Attracting High-Yield Tourists “จับตาหาตลาด High-Yield”
Session 2
08.00 – 09.30 Registration
09.30 – 12.00

Hoteliers Discussion for Thai Tourism Future
มุมมองคนโรงแรมกับอนาคตท่องเที่ยวไทย

เชิญรับฟังความคิดเห็นและมุมมองจากผู้ประกอบการโรงแรมที่มีความโดดเด่น ผ่านอุปสรรค ปัญหาจนถึงความสำเร็จ อะไรคือเป้าหมาย แผนงาน แนวความคิดที่วางไว้กับอนาคตการท่องเที่ยวไทย และข้อคิดเห็นท่องเที่ยวไทยจะต้องทำอย่างไรให้ถึงฝั่งฝัน

Acclaimed Hotel Entrepreneurs and hoteliers, who have experienced many obstacles in the tourism industry, will share their perspectives and distinct ideas about how to survive in the current competitive tourism industry, how to globally set visions, missions, smart goals and action plans, how to gain sustainable achievement in the international markets, and the future of Thailand’s tourism.

Speakers:
“From Zero to 90++”

From Quality to Quality “จากคุณภาพสู่คุณภาพ”
Mr. Paul Linder
General Manager, Chivasom

Thai Brand to World Class Elegance “แบรนด์ไทยสู่ความหรูหราระดับโลก”
Mr. Dillip Rajakarier
Chief Operating Officer, Minor Hotel Group Ltd.

Strong Growth in Foreign Country “การเติบโตอย่างแข็งแกร่งในต่างแดน”
Mr. Chanin Donavanik
Director and Chief Executive Officer, Dusit Thani Public Company Limited

Back to Back Revolution in Pattaya “ผู้พลิกโฉมโรงแรมพัทยาอย่างต่อเนื่อง”
The Zign Group

10.00 – 10.30

Refreshment Break

Moderator:
Mr. Sakkarin Chorsawai
Director, Thai Hotels Association

(Conducted in Bilingual)
14 Sep 2011 – DAY 2
Theme: Attracting High-Yield Tourists “จับตาหาตลาด High-Yield”
Session 3
13.30 – 14.00 Registration and Refreshment
14.00 – 16.30

Raising the Bar (panel discussion)
ปรับขบวนเดินหน้าสู่ราคาที่เป็นจริง

หากโรงแรมไทยต้องการปรับตัวเพื่อให้ได้ราคา ผลประกอบการณ์ที่ดีขึ้น ในมุมมองต่างๆทั้งในแง่การตลาด ภาพลักษณ์ คุณภาพโรงแรม การพัฒนาคน การบริหารจัดการทั้งจากภาครัฐและผู้ประกอบการ ต้องทำอย่างไร และทุกภาคส่วนคงต้องร่วมมือกันอย่างจริงจัง เพื่อให้การท่องเที่ยวไทยเป็นไปในทิศทางที่ไร้ผู้แพ้อย่างแท้จริง

From marketing, brand image, quality, and human resource development perspectives, the guest speakers will demonstrate the practical ways for both government sectors and entrepreneurs to enthusiastically cooperate and successfully bring the financial and sustainable success to Thailand’s tourism industry.

Speakers:
Journalist
Mr.Imtiaz Muqbil
Executive Director
Travel IMPACT Newswire.

Hotel Owner
Dusit Thani Public Company Limited

Agent
Mr. Apichart Sankary
Managing Director, A.E.D. Asia Travel Co., Ltd.

Online Agency
Mr. Chalermpon Punnotok
Chief Executive Officer, Software Industry Promotion Agency (SIPA)

Bank / Financial
Mr. Kheeseng Anansiriprapha
Executive Vice President, Corporate Banking Group Bank of Ayudhya PCL.

Moderator:
Mr. Sakkarin Chorsawai
Director, Thai Hotels Association

 

Source: http://thainews.prd.go.th/en/news.php?id=255409130006

Share This Post